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Manuales de estandarización y procesos

• Recetas
• Procesos
• Formatos
• Fraseología

Operación y procesos

• Instructivos
• Normas y procedimientos
• Formatos

Las ventajas son:
• Ahorro de tiempo
• Ahorro de dinero
• Capacitación al colaborador
• Evitar fallas en el servicio
• Reducción de mermas
• Mayor rendimiento de equipos
• Controles internos

Capital Humano

“Contrata la actitud y entrena la habilidad”

Capacitación y Educación

“Capacitación es inversión”

Finanzas

Contamos con todas las herramientas que se requieren para realizar análisis objetivos y efectivos para hacer que los inversionistas alcancen sus metas establecidas.
Como:
• Apoyo en realización del estado de resultados
• Elaboración de presupuestos mensuales y anuales.
• Inventarios de alimentos y bebidas.

Comercialización y marketing

Elaboramos estudios de mercado con los que garantizamos que las inversiones de nuestros clientes, no solo producirán lo adecuado, si no que potenciarán esas inversiones, con base a estrategias publicitarias fundamentadas.

Cursos y seminarios

1. DISC (conoce tu personalidad para comprender,
antes de ser comprendido)
2. Habilidades directivas
3. Los siete hábitos de la gente altamente efectiva
4. Bases de cocina
5. Servicio de comedor; Baristas
6. Administración de hoteles y restaurantes
7. Manejo de alimentos y bebidas en general
8. Obtención de certificado H y M

Seminarios:
1. Las claves del éxito
2. Elaboración de planes estratégicos
3. Generación de filosofías institucionales

Diseño de cocinas profesionales

Nuestras capacidades, aptitudes y eficacia han hecho de HRA un despacho de consultoría especializado y confiable

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