Vuelve a tu restaurante un negocio exitoso con un CASHFLOW soprendente utilizando nuestra metodología probada en simples pasos, vuélvete financieramente libre y deja de ser esclavo de tu restaurante con HRA Consulting.
Diseño de cocinas Elaboración de planos en AutoCad y PDF Cotización con 3 proveedores diferentes competitivos Equipamiento de hoteles y restaurantes Plan de mantenimiento preventivo anual a equipos Plan legal para la apertura de un hotel o restaurante
Elaboración de organigramas Descripciones de puestos Rol de horarios Staffing Guide (Nóminas) Plan de capacitación Reclutamiento de personal para hoteles y restaurantes
Manuales operativos (Digital y físico) Estandarización de normas y procedimientos (POES) Elaboración de instructivos de equipos e instalaciones Formatos
Plan de medios
Capacitación en el uso de un CRM (Customer Relationship Management)
Elaboración de presupuestos de arranque Elaboración de REVPASH (Revenue Per Available Seat hour) Elaboración en conjunto con el Chef del establecimiento costeos y pricing de alimentos y bebidas del menú Cuadros de inversión
Estoy muy feliz y agradecido por haber adquirido conocimiento nuevo, lo recomiendo por su profesionalismo y experiencia.
Eduardo Santos
La consultoría con HRA ha marcado una pauta en el histórico de procesos, instructivos, normas, procedimientos y estándares. Agradecemos la dedicación y como bien dice su CEO: “Lo que no se mide, no se controla, ni se mejora”.
Israel Sánchez - Gerente Operativo de Los Danzantes Oaxaca
Excelente curso, completo y el profesor tiene facilidad de palabra, explican como obtener un costeo claro y como se deben estandarizar las recetas para mantener un restaurante o bar estable, lo recomiendo al 100%.
Marco Limón
Con este curso te enseñaremos nuestra metodología para que puedas abrir tu restaurante desde 0, con las técnicas y conocimientos que hemos aplicado durante 40 años y seas parte de la estadística de restaurantes exitosos.
En este curso te enseñaremos a ser un experto en el costeo de tu menú y recetas, en 3 semanas podrás costear de manera fácil y sencilla tu menú sin tener que copiar precios a la competencia y SIN CERRAR EN POCOS MESES. ¡Inscríbete ya y aprende a ser un experto en costos de Alimentos y Bebidas!
OLVÍDATE de las finanzas complicadas y confusas, en nuestro curso te enseñaremos a dominarlas en pocos pasos, de manera sencilla y lo mejor, que sepas tomar decisiones en base a tus números.
